- 2020年12月23日
冬の薬膳
外も本格的な冬になってきましたね。冬はこの一年間の気候の変化によって疲れが出てくる季節です。寒さから風邪をひきやすくなるのはもちろん、血の巡りが悪くなり冷えや痛み(頭痛、月経痛、腰痛)など起こりやすくなります。 そこで身体を温める温熱性の食材が餅米、 […]
外も本格的な冬になってきましたね。冬はこの一年間の気候の変化によって疲れが出てくる季節です。寒さから風邪をひきやすくなるのはもちろん、血の巡りが悪くなり冷えや痛み(頭痛、月経痛、腰痛)など起こりやすくなります。 そこで身体を温める温熱性の食材が餅米、 […]
薬膳火鍋薔薇亭です。2003年から2018年まで15年程レストランを営むために中国全土(主に上海と廈門に)滞在しておりました。現在は東京都町田市つくし野でつくし野ローズガーデンというドッグランを併設したガーデンレストランを営んでおります。2020年7 […]
スターアニス、日本語では八角、お料理でその味は他の素材では表現できない唯一無二の存在。薬膳としても非常に優れた効能を持ちます。 我々Staraniseもそんな八角のように提供するお料理やお飲み物によって皆さまの身体の内側から健康になっていただける唯一 […]
薬膳コーディネーターが創り出すヘルシー志向の薬膳火鍋の専門レストランです その時期に合った食材を取り入れたお勧めの薬膳火鍋ベーシックコース 五味五色でバランス良く和漢の食材を旬のお野菜と一緒にたっぷりと提供させて いただきます。 住所:東京都町田市つ […]